Foodtruck de Spécialités siciliennes et provençales

Anniversaire, Mariage, Baptême...

privatisation particuliers et professionnels

PLANNING DE LA SEMAINE

“Una storia d’amore la nostra cucina” 

Pour toute demande d’évenement contactez-nous à labellacucina.foodtruck@gmail.com

Lundi 28 Novembre – Saint- Maximin – Hôtel Ibis budget

Mardi 29 Novembre – Fermé

Mercredi 30 Novembre – Fermé

Jeudi 01 Décembre – Saint- Maximin – Hôtel Ibis budget

Vendredi 02 Décembre – Saint- Maximin – Hôtel Ibis budget

Samedi 03 Décembre – Théléton à Bras 18h ouvert au public

Dimanche 04 Décembre – Patinoire à Artigues de 10h à 18h

Commandes à tout moment de la journée au 0769863760

Nos spécialités / plats

Cuisine familiale et généreuse

Burger Bella

Viande de boeuf 120g de notre boucher, guanciale poivré, mozzarella fumée, mayonnaise maison à la sauce tomate, salade, fleurs de câpres et oignons confits au romarin. *Frites de panisse +4,5€ *Sauce maison au choix +0,50€

10,00

La pasta du moment

Une belle portion de pâtes «linguine» sauce crémeuse au mascarpone, champignons et truffe fraîche de saison. Supplément parmesan +0,80€ – Supplément coppa italienne +1€ 

16,50

Arancini al ragù (x2)

La spécialité incontournable de Sicile ! Risotto pané et frit al ragù 2 viandes (porc et boeuf), petits pois et mozzarella

10,00

Panisses

Frites de panisse aux herbes provençales (convient aux végétariens et sans gluten) *Mayonnaise revisitée sauce tomate napolitaine ou sauce au parmesan +0,80€ 

6,00

Soupe au pistou

Bol de soupe au pistou provençale, un bouillon de réconfort ! Poivrons, carottes, choux vert frisé, haricots blancs et verts, ail, basilic, pomme de terre et coquillettes (pâtes) *supplément chips de guanciale +1€ *supplément parmesan +0,80€

Moyen 7,5€ et Grand 10,5€

7,50

Pasta al forno

La pasta al forno all’italiana, mortadelle IGP, tomates à l’huile d’olive italienne, pecorino et parmesan *supplément parmesan 0,80€

9,50

La vidéo des linguine à la truffe ici !

Nos plats végétariens

Signature gourmande sans viande

La pasta végétarienne du moment

Une belle portion de pâtes «linguine» sauce crémeuse mascarpone, champignons et truffe fraîche. Supplément parmesan +0,80€ 

16,50

Le Burger Végétarien

Galette végétale maison à base de légumineuses, mozzarella fumée, mayonnaise maison à la sauce tomate, salade, fleurs de câpres et oignons confits au romarin. *Frites de panisse +4,5€ *Sauce maison au choix +0,50€

11,00

Soupe au pistou

Bol de soupe au pistou provençale, un bouillon de réconfort ! Poivrons, carottes, choux vert frisé, haricots blancs et verts, ail, basilic, pomme de terre et coquillettes (pâtes) *supplément chips de guanciale +1€ *supplément parmesan +0,80€

Moyen 7,5€ et Grand 10,5€

7,50

Desserts

“LA” Mousse au chocolat

Mousse au chocolat maison, une recette pas comme les autres….accompagnée de cacahuètes caramélisées et copeaux de chocolat

5,00

Cannolo siciliano

Cannolo crème de ricotta, éclats d’amandes et pépites de chocolats

5,00

Les boissons

Thé glacé pêche melon sicile bio 27.5cl

Thé glacé pêche melon sicile bio 27.5cl

3,90

Orange sanguine bio Sicile 27,5 cl

Limonade orange sanguine bio de Sicile classique : eau du volcan Etna, jus orange sanguine de Syracuse IGP

3,60

Limonade citron bio Sicile 27,5 cl

Limonade citronnée bio de Sicile classique : eau du volcan Etna, jus de citron de Syracuse IGP

3,60

Eau 50cl

1,50

Perrier 33cl

2,00

Coca 33cl

2,50

Zéro 33cl

2,50

Les bières

Bière italienne

3,50

Bulle de Provence blanche

Bière de Provence blanche (Puyricard) brassée à l’eau du Verdon, subtils arômes de gingembre. Médaille or 2020 concours international de Lyon

4,50

Bulle de Provence ambrée

Bière de Provence ambrée (Puyricard) brassée à l’eau du Verdon aux arômes subtils de caramel

4,50

Bière bulle de Noël

Bière de Provence ambrée (Puyricard) brassée à l’eau du Verdon aux épices de Noël

4,90